経験豊富な栄養士、自然療法士、トーレンス大学講師のMax Hacker氏による、ホリデーシーズンを健康でハッピーに過ごすための10のヒントをご紹介します。
トーレンス大学もついにクリスマスホリデーに突入です。夏の間リラックスする時期ですが、休暇中はは心身の健康をチェックする絶好の機会でもあります。
マックスはトーレンス大学で栄養学、自然療法、西洋ハーブ医学の講師を務めています。彼は、メンタルヘルスにおける登録看護師、自然療法士、栄養士としての訓練を受け、オンライン自然療法クリニックを経営しています。学問的な知識と実践的な経験のユニークなミックスから、マックスはホリデーシーズン中の食事、リラクゼーション、家族や友人との時間を楽しむことでエネルギーを充電するのに役立つ次のヒントを提供します。
ホリデーシーズンを健康に過ごすための10の秘訣
１．デトックスして新しい食習慣を作る
この機会に、1年間で身についた悪い食習慣を断ち切りましょう。揚げ物や糖分の多い食べ物や飲み物を避ける計画を立てることから始めてみましょう。代わりに、新鮮な季節の果物や野菜、特にバジルやパセリなどのハーブを含む濃い葉物野菜、豆類（ひよこ豆、レンズ豆、黒豆など）のような食物繊維の多い食品など、加工度の低い食品を選ぶと良いでしょう。時には朝のコーヒーを緑茶に変えてみるものいいです。ウコンは解毒作用が高いので、料理にウコンパウダーを加えるもいいです。また、タマネギ、ニンニク、長ネギ、ネギはすべて肝臓の解毒作用があるのでおすすめです。せっかくなので友人を誘って、このデトックスに参加するか、あなたの新しい食習慣計画を話して、見守ってもらうのもいいですね。
２．ヘルシーな食事を交互にとる
暑い季節にはサラダが理想的です。サイドディッシュとしてもおいしいし、フェタチーズやサーモン、クスクスなどを加えて食事ににすることもできます。地中海式食事法もチェックしてみるのもいいでしょう。オリーブやエクストラバージンオリーブオイル、新鮮な野菜、サバやマス、イワシなどの脂ののった魚など、加工食品をあまり使わず、より健康的な食品をとることもいいです。夏に新鮮な旬の食材を買うなら、スーパーだけではなく、地元の農産物直売所でゆったりと買い物することもいいです。
３．ヘルシーなおやつを用意する
冷蔵庫にヘルシーなスナックを用意しておくのもいいですね。オーツ麦とチアシードを混ぜ、アーモンドミルクかオーツミルク、豆乳か牛乳の好きな方をかける。そして、ヨーグルトをかけて冷蔵庫で一晩寝かせても美味しいですよ。刻んだニンジン、キュウリ、トウガラシ、セロリにフムスやペーストをディップして食べるとヘルシーでおいしい。また、ゆで卵を冷蔵庫に入れておけば、高タンパク質のおやつになります。甘いおやつが欲しい場合には、ミルクチョコレートの代わりにダークチョコレートを食べるとヘルシーになります。
４．アルコール摂取量を管理する
地中海式ダイエットでは、食事と一緒にグラス1杯の赤ワインを飲む習慣があります。食事をせずに何杯もお酒を飲むより、満足感もあり健康的です。コップ1杯の水とアルコール飲料を交互に飲むことで、アルコール摂取を遅らせ、水分補給をすることができます。現在広く受け入れられているもう一つの選択肢は、低アルコール飲料またはゼロアルコール飲料です。また、コンブチャにレモンを添えて飲めば、パーティーでもヘルシーな泡が楽しめますよ。
５．涼しさを保ち、水分補給を怠らない
十分な水分補給を心がけましょう。暑い時期には1日3Lの水を飲むこと。どこへ行くにも水の入ったボトルを持参し、食卓にはライムやレモン、キュウリのスライスを入れた水差しを置いておくのもいいです。
６．自分へのご褒美にジュースを一杯
ジュースはホリデーシーズンに時々飲むとリフレッシュできます。オレンジジュースを絞れば、コーヒーの代わりにもなる。ほうれん草の葉やケール、キュウリなど、水分補給に最適なフルーツを加えてミックスジュースにするのもいいです。また、シンプルにニンジンだけ、あるいはニンジンとオレンジのジュースも美味しくて栄養価が高いです。特にニンジンジュースには、エクストラバージンオリーブオイルや亜麻仁油を加えると、脂溶性ビタミンの吸収を助けてくれます。野菜や果物をジュースにする場合、種や果肉を含む重要な繊維質のほとんどを残してしまうことを忘れないでください。そのため、ジュースを飲むことが新鮮な果物や野菜を食べることに代わるわけではないことを注意してください。
７．運動してアクティブに
定期的な習慣が続かないときは、別のアクティビティに置き換えたり、ジムなどを休んでも問題ありません。公園や海辺をゆっくり散歩したり、自転車で爽快にピクニックに出かけたり。海のプールで何周もするとか、ボディサーフィンをするとか。これらはすべて楽しく、素晴らしい運動ですので、せっかくの夏の海を楽しむのもいいと思います。
８．家族のお祝いやイベントでは、ヘルシーな食事を選ぶ
ホリデーシーズンには、オーストラリアの友人や親戚が集まって食事をします。食べ過ぎないように、ヘルシーな料理をワンプレートに盛ってみるのもいいですね。お皿の半分をサラダや野菜、4分の1を肉などのタンパク質、4分の1をご飯やパスタなどの炭水化物にするとバランスがいいです。また、デザートは少量にとどめ、ゆっくり味わって食べましょう。
９．家族や友人と過ごす
夏休みに家族や友人とで過ごすとしたら、大切な人たちと、ただそこにいることが、あなた方全員にとって貴重な贈り物となります。「最高のプレゼントはあなたの存在である」というのは本当です。一緒にいる時間に感謝し、普段はしない健康的なアクティビティを計画するといいですね。
１０．日常からの解放を祝う
休暇中は、自分が楽しいと思ったり、元気が出ると思うことをしましょう。本を読んだり、友人と会ったり、瞑想をしたり。屋外の自然の中で過ごすことは、心身を若返らせる最高の方法のひとつです。ただし、スケジュールを詰め込みすぎずに、リラックスできる時間を作りましょう。
これは、マットさんのコメントではありませんが、オーストラリア留学をしている留学生にとっては、アルバイトをフルタイムでできるチャンスで、ホリデー期間中に、生活費を稼ごうと思う留学生も多いと思います。アルバイトをすることで規則正しい生活にもなるので、それもいいかもしれませんね。
家に籠りっぱなしではなく、定期的に体を動かしながら、皆さんが安全で楽しいホリデーシーズンを過ごせますように。
その他オーストラリア留学情報や、Torrens University Australiaについて知りたい方は、トーレンス大学専門留学エージェントのLino Educationに、お気軽にお問い合わせください。
