ホテルマネジメントを学ぶうえで、教室で得られる知識だけでなく、実際のホテルを訪れ、現場を体験することも大切な学びのひとつです。

今月、Master of International Hotel Management（国際ホテルマネジメント修士）の学生たちは、シドニーとメルボルンの2都市で、特別なホテルサイトビジットに参加しました。

シドニー｜The Little National Hotel Sydney

シドニーでは、The Little National Hotel Sydneyを訪問。

General Manager（総支配人）のSandra Bellamy氏に迎えていただき、ホテルの運営やゲストサービスについて学びました。

同ホテルでは、テクノロジーを活用してゲストの滞在体験をサポートしながら、スタッフがゲストとのコミュニケーションやパーソナルなサービスに集中できる環境づくりが行われています。

これは、学生たちが学ぶTechnology, Innovation and Intrapreneurshipの科目とも関連が深く、ホテル業界におけるテクノロジーの活用について、実際の現場から考える機会となりました。

メルボルン｜Holiday Inn Express Melbourne on Little Collins

メルボルンでは、Holiday Inn Express Melbourne on Little Collinsを訪問。

ホテルのバックヤードにも入り、日々のホテル運営がどのように行われているのかを間近で見学しました。

客室やゲストサービスだけではなく、ホテルを支えるさまざまな業務を実際に見ることで、ホテルマネジメントに必要な知識をより具体的にイメージすることができます。

実際のホテルを訪れるからこそ得られる学び

今回のサイトビジットでは、シドニーとメルボルン、それぞれ異なるホテルを訪問し、テクノロジーを活用したゲスト体験から、日々のホテルオペレーションまで、幅広い視点からホテル業界を学ぶ機会となりました。

ホテルマネジメントを学ぶ学生にとって、こうした実際のホテル現場での経験は、将来のキャリアを考えるうえでも貴重な学びとなります。

今回学生たちを迎えてくださったSandra Bellamy氏、Shihalini R.氏、Nam Lam氏、Dhwani Parikh氏に感謝いたします。

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